Czy mogę śledzić własne kliknięcia lub strony bez edytowania motywu?

Tak. Poza wbudowanymi zdarzeniami e-commerce możesz w panelu administracyjnym definiować własne reguły zdarzeń w formacie JSON. Reguła może uruchamiać się po kliknięciu pasującym do selektora CSS, gdy adres URL zawiera dany fragment, na konkretnym kontrolerze lub module PrestaShop albo przy zdarzeniu DOM, które sam wywołasz.

Reguły działają w skrypcie front-office modułu, więc nie ruszasz plików motywu. Zdarzenia niestandardowe pozostają wyłączone, dopóki ich nie włączysz i nie dodasz co najmniej jednej reguły.